Экологичная фруктовая кожа: что это такое и где купить в России

Мы попросили Ирину Козловских, экоактивистку и PR-директорку благотворительного фонда «Второе дыхание», рассказать, что такое растительная кожа, чем она лучше натуральной и где в России прямо сейчас можно купить вещи из фруктовой кожи.

Разработки растительной кожи стартовали в начале 2000-х, а на коммерческий рынок продукты вышли только в прошлом десятилетии. Сырье для производства может быть разным, но принцип один: тканевая основа, растительная масса и пластик для прочности. Чаще всего материал делают из яблок, кактусов, ананасов, винограда, а также смеси каучука, пробки и кокоса.

В основном из кожи на растительной основе создают обувь и сумки — те предметы гардероба, которые часто делают из натуральной и искусственной кожи. Когда материалы станут более доступными и распространенными, ассортимент может увеличиться. Сейчас это редкий материал, но его производство уже в разы этичнее и экологичнее, чем у натуральной или искусственной кожи.

Причина № 1. Натуральная кожа — это шкуры животных, хотя важно отметить, что в массовом сегменте кожа — это всегда побочный продукт: животных выращивают ради молока и мяса. Однако в люксовом сегменте дела обстоят по-другому: животных могут держать на специальных фермах только ради кожи и меха.

Причина № 2. Животноводство — это огромный расход ресурсов планеты. Для получения кожи используют преимущественно коров и быков. При пищеварении они выделяют метан — парниковый газ, вызывающий изменение климата. Сейчас на животноводство приходится 14,5% всех выбросов парниковых газов. А еще для устройства пастбищ для скота вырубают леса, что тоже влияет на глобальное потепление. К тому же выделка натуральной кожи — токсичный процесс. Для дубления натуральной кожи в 80% случаев используют хром, а он загрязняет сточные воды, что особенно критично в странах с растущей экономикой, где нет строгого контроля за выбросами.

История яблочной кожи начинается в 2004 году в Италии с поисков способов утилизации отходов яблок от производства соков и компотов. Первым продуктом была бумага, которая состояла на 15% из яблочного жмыха. Потом был клей на растительной основе — продукт вышел неудачным, но его пропустили через тестораскаточную машину и получили первый прототип яблочной кожи.

Сейчас запатентованный материал AppleSkin™ на 50% состоит из яблочного жмыха. Его производят так: жмых высушивают, перемалывают в порошок, смешивают с полиуретаном и наносят на ткань из смеси хлопка и синтетики. На материал можно нанести тиснение, как у натуральной кожи, и покрасить в нужный цвет. По свойствам яблочная кожа — прочная, дышащая и водонепроницаемая.

Вещи из яблочной кожи можно найти в коллекциях Stella McCartney, Pinko, Clae, Virón. В России материал используют марка одежды и аксессуаров Boyari и бренд сумок Seven Pieces.

В основе растительной кожи Desserto® — листья нопаля, съедобного мексиканского кактуса. Так как кактусы распространены по всей Мексике и практически не нуждаются в орошении, они почти не требуют дополнительных ресурсов для выращивания. Более того, пока кактусы растут, они поглощают углекислый газ, поэтому углеродный след кактусовой кожи намного ниже, чем у натуральной и искусственной.

Как делают кожу из кактуса: зрелые листья срезают, измельчают и сушат на солнце, а затем обрабатывают по запатентованной технологии без применения фталатов и агрессивных химических веществ. Чтобы быть прочной и водонепроницаемой, кактусовая кожа, как и яблочная, ламинирована пластиком.

Вещи из кактусовой кожи можно купить у Karl Lagerfeld, Clae, Deadwood, Vegtus. Российский бренд сумок Seven Pieces также работает с кактусовой кожей.

Растительная кожа из волокон ананасовой пальмы. Материал производят на Филиппинах: собирают весь мусор после уборки урожая ананасов, извлекают из него волокна и высушивают под солнцем. Из волокон делают материал, похожий на войлок, и покрывают полиуретаном для прочности. Крупные марки вроде H&M, Zara и Nike вводят в ассортимент товары из ананасовой кожи.

Ее делают из остатков винодельческой промышленности в Италии: виноградный жмых сушат, измельчают и смешивают с полиуретаном. Изделия из виноградной кожи встречаются у Calvin Klein, H&M, Diadora, Pangaia.

Mirum® производят в США, и, в отличие от других видов альтернативной кожи, это единственный материал без пластика. Производитель не раскрывает формулу полностью, но позиционирует продукт как не содержащий нефтехимии: кожу делают из каучука, пробкового дерева, кокосового волокна и других растительных отходов. Материал можно найти в коллекциях Ralph Lauren, Stella McCartney, Camper.

Большинство видов альтернативной кожи имеют пластиковое покрытие — оно нужно для прочности материала. Поэтому растительную кожу можно назвать частично биоразлагаемой, но компостировать или переработать ее нельзя. Несмотря на это, растительная кожа — более устойчивый материал, чем натуральная и искусственная кожа, ведь требует меньшего расхода воды, энергии и вредных химических веществ.

В обозримом будущем бренды будут чаще использовать кожу на растительной основе, чтобы сделать свои коллекции более экологичными, а расход природных ресурсов — ниже. По мнению экспертов, материалы неживотного происхождения постепенно заменят натуральную кожу: выращивание животных занимает месяцы или годы, а на производство альтернативных материалов уходят недели, что в итоге снижает риски и издержки.

Спрос покупателей на эти материалы тоже будет расти, в первую очередь вместе с распространением идей гуманного отношения к животным. Качественная растительная кожа по свойствам не уступает натуральной, и сейчас выбор определяют доступность и цена.