Дом·

Вы и не подозреваете, что умеет эта кухонная техника! 16 вау-примеров

Вы и не подозреваете, что умеет эта кухонная техника! 16 вау-примеров

Изображение: New Africa — shutterstock.com

Аватар автора Анастасия Ершова
Анастасия Ершова

В редакции — с 2024 года. Пишу о технике, товарах для дома и хобби. Ищу самые выгодные предложения и трачу половину зарплаты на покупки

Шокирующая новость: ваша микроволновка умеет готовить на пару, а вакууматор — солить огурцы! Многофункциональная техника — это не маркетинговый ход, а способ разнообразить меню и сэкономить место на кухне. Мы собрали самые банальные примеры кухонной техники и раскрыли ее незаурядные способности.

Вы читаете партнерский материал!

Что это значит: все вещи в этом списке мы нашли в онлайн-магазинах наших партнеров. За ваши переходы по этим ссылкам мы получим небольшую комиссию.

Как это повлияло на выбор вещей: никак! Этот список собрали и проверили те же редакторы, что работают над всеми остальными материалами нашего медиа.

Когда «запахло жареным» — это не фигура речи

Стандартные функции: жарка мяса, рыбы и овощей, приготовление сэндвичей

Что еще умеет: выпекать румяные вафли, как венском кафе; жарить яичницу с хрустящим беконом по-американски; готовить пышные оладьи с золотистой корочкой

Как использовать по максимуму: выбирать модели со сменными панелями

Когда надоело отмывать засохшие корочки

Стандартные функции: тушение мяса и овощей, приготовление супов и каш, варка на пару

Что еще умеет: готовить чизкейк и пышный хлеб, как в кондитерских; варить ароматный глинтвейн для холодных вечеров; радовать детей нежным крем-брюле

Как использовать по максимуму: экспериментировать с режимами; использовать мультиварку как водяную баню

Если человек с рыбой в контейнере — это ты

Стандартные функции: разогрев и разморозка продуктов

Что еще умеет: запечь стейк лосося со спаржей; приготовить хрустящие чипсы без масла; побаловать шоколадным фонданом с жидкой серединкой

Как использовать по максимуму: использовать программы «Автоприготовление» и функцию «Гриль», экспериментировать с настройкой мощности

Когда поход в овощную лавку — любимая социальная активность

Стандартные функции: отжим соков из фруктов и овощей, приготовление фрешей и смузи, фильтрация мякоти

Что еще умеет: натирать морковь по-корейски для салатов, измельчать орехи и крошить лед для коктейлей, готовить основу для домашнего сорбета и щербета, делать фруктовые пюре для детского питания и десертов

Как использовать по максимуму: комбинировать разные фрукты и овощи, использовать насадки для шинковки и нарезки овощей, не выбрасывать мякоть

Когда не страдаешь от отечности после соленой еды

Стандартные функции: упаковка продуктов для длительного хранения

Что еще умеет: засолить огурцы (за 30 минут) и красную рыбу (за 2 часа) к приходу нежданных гостей; приготовить маринад для мяса

Как использовать по максимуму: комбинировать с мультиваркой для приготовления су-вид; использовать вакуумные контейнеры, а не только пакеты

Когда миксер не справляется с запросами

Стандартные функции: замес теста, шинковка и нарезка овощей, приготовление фарша

Что еще умеет: готовить домашнюю пасту, как в итальянской траттории; делать фруктовое мороженое и муссы; выжимать соки из любимых фруктов и овощей

Как использовать по максимуму: не убирать насадки в дальний ящик; использовать режим плавного старта для деликатных продуктов; экспериментировать со скоростями

Когда и недели не проходит без любимого фастфуда

Стандартные функции: запекание мяса и овощей, приготовление выпечки

Что еще умеет: готовить хрустящие крылышки гриль; запекать идеальную гранолу и домашние чипсы из фруктов без дегидратора; жарить шашлык в любую погоду

Как использовать по максимуму: включать конвекцию для равномерного запекания; комбинировать режимы; не забывать об аксессуарах, которые входят в комплектацию

Когда мечтаешь о пельменной вечеринке

Стандартные функции: приготовление фарша

Что еще умеет: делать баварские колбаски с пряностями; за секунды нарезать овощи для салата «Оливье»; выжимать сок из мягких фруктов и томатов; готовить фруктовое пюре для детского питания, измельчать орехи и сухари для панировки и десертов

Как использовать по максимуму: выбирать модели с разными насадками и не убирать их в дальний ящик

Когда купил тумблер Stanley

Стандартные функции: взбивание и измельчение мягких ингредиентов

Что еще умеет: замешивать тесто для оладий и блинов; готовить супы-пюре прямо в кастрюле; нарезать овощи одинаковыми кубиками для салатов и рагу; приготовить домашний майонез за две минуты

Как использовать по максимуму: задействовать все насадки из комплекта, тестировать все скоростные режимы

Если однажды обжегся на барбекю

Стандартные функции: запекание мяса и овощей с хрустящей корочкой

Что еще умеет: готовить омлет с фалафелем на завтрак; делать воздушную пиццу с идеально расплавленным сыром; выпекать арахисовое печенье с шоколадной крошкой

Как использовать по максимуму: освоить таймер, экспериментировать с режимами

Когда мечтаешь открыть пекарню

Стандартные функции: выпечка хлеба разных сортов

Что еще умеет: варить густые джемы из любимых ягод; готовить нежные йогурты на завтрак; печь воздушные бисквиты; замешивать эластичное пельменное тесто для домашних заготовок

Как использовать по максимуму: пробовать разные добавки; скачать книгу рецептов с сайта производителя

Когда пересмотрел американских фильмов

Стандартные функции: приготовление сэндвичей, тостов и вафель

Что еще умеет: делать сочные мини-бургеры и сырные чипсы; печь гренки с хрустящей корочкой; готовить мясо и овощи, как на гриле; выпекать пончики, которые тают во рту

Как использовать по максимуму: менять панели и дозаказывать необходимые для конкретных блюд, миксовать продукты

Когда уверен, что хлеб — всему голова

Стандартные функции: выпечка блинов и оладий

Что еще умеет: готовить хрустящие грузинские лепешки; делать мини-пиццы на тонком тесте; выпекать ароматные питы для средиземноморских сэндвичей и кукурузные тортильи для мексиканского ужина

Как использовать по максимуму: регулировать температуру для разных видов теста, экспериментировать с начинками

Когда из всех диет выбрал средиземноморскую

Стандартные функции: приготовление йогуртов

Что еще умеет: делать домашний кефир, сметану; варить настоящий хлебный квас; готовить нежную фету для греческих салатов и творожные сырки

Как использовать по максимуму: экспериментировать с заквасками; использовать таймер, чтобы получить идеальную консистенцию

Если с весны ждешь грибного сезона

Стандартные функции: сушка трав, овощей, фруктов и грибов

Что еще умеет: готовить мясные снеки и рыбные чипсы; печь полезную фруктовую пастилу; вялить томаты для пасты по-итальянски

Как использовать по максимуму: задействовать все поддоны из комплекта, пробовать разные температурные режимы

Когда утро начинаешь не со стакана воды, а с двух яиц

Стандартные функции: приготовление тостов, варка яиц

Что еще умеет: готовить яйца бенедикт с нежным голландским соусом; делать мини-омлеты и печь хрустящие круассаны, жарить овощи гриль

Как использовать по максимуму: задействовать все отсеки одновременно, чтобы приготовить полноценный завтрак