Вы и не подозреваете, что умеет эта кухонная техника! 16 вау-примеров
Изображение:
В редакции — с 2024 года. Пишу о технике, товарах для дома и хобби. Ищу самые выгодные предложения и трачу половину зарплаты на покупки
Шокирующая новость: ваша микроволновка умеет готовить на пару, а вакууматор — солить огурцы! Многофункциональная техника — это не маркетинговый ход, а способ разнообразить меню и сэкономить место на кухне. Мы собрали самые банальные примеры кухонной техники и раскрыли ее незаурядные способности.
Вы читаете партнерский материал!
Что это значит: все вещи в этом списке мы нашли в онлайн-магазинах наших партнеров. За ваши переходы по этим ссылкам мы получим небольшую комиссию.
Как это повлияло на выбор вещей: никак! Этот список собрали и проверили те же редакторы, что работают над всеми остальными материалами нашего медиа.
Когда «запахло жареным» — это не фигура речи
Стандартные функции: жарка мяса, рыбы и овощей, приготовление сэндвичей
Что еще умеет: выпекать румяные вафли, как венском кафе; жарить яичницу с хрустящим беконом по-американски; готовить пышные оладьи с золотистой корочкой
Как использовать по максимуму: выбирать модели со сменными панелями
Когда надоело отмывать засохшие корочки
Стандартные функции: тушение мяса и овощей, приготовление супов и каш, варка на пару
Что еще умеет: готовить чизкейк и пышный хлеб, как в кондитерских; варить ароматный глинтвейн для холодных вечеров; радовать детей нежным крем-брюле
Как использовать по максимуму: экспериментировать с режимами; использовать мультиварку как водяную баню
Если человек с рыбой в контейнере — это ты
Стандартные функции: разогрев и разморозка продуктов
Что еще умеет: запечь стейк лосося со спаржей; приготовить хрустящие чипсы без масла; побаловать шоколадным фонданом с жидкой серединкой
Как использовать по максимуму: использовать программы «Автоприготовление» и функцию «Гриль», экспериментировать с настройкой мощности
Когда поход в овощную лавку — любимая социальная активность
Стандартные функции: отжим соков из фруктов и овощей, приготовление фрешей и смузи, фильтрация мякоти
Что еще умеет: натирать морковь по-корейски для салатов, измельчать орехи и крошить лед для коктейлей, готовить основу для домашнего сорбета и щербета, делать фруктовые пюре для детского питания и десертов
Как использовать по максимуму: комбинировать разные фрукты и овощи, использовать насадки для шинковки и нарезки овощей, не выбрасывать мякоть
Когда не страдаешь от отечности после соленой еды
Стандартные функции: упаковка продуктов для длительного хранения
Что еще умеет: засолить огурцы (за 30 минут) и красную рыбу (за 2 часа) к приходу нежданных гостей; приготовить маринад для мяса
Как использовать по максимуму: комбинировать с мультиваркой для приготовления су-вид; использовать вакуумные контейнеры, а не только пакеты
Когда миксер не справляется с запросами
Стандартные функции: замес теста, шинковка и нарезка овощей, приготовление фарша
Что еще умеет: готовить домашнюю пасту, как в итальянской траттории; делать фруктовое мороженое и муссы; выжимать соки из любимых фруктов и овощей
Как использовать по максимуму: не убирать насадки в дальний ящик; использовать режим плавного старта для деликатных продуктов; экспериментировать со скоростями
Когда и недели не проходит без любимого фастфуда
Стандартные функции: запекание мяса и овощей, приготовление выпечки
Что еще умеет: готовить хрустящие крылышки гриль; запекать идеальную гранолу и домашние чипсы из фруктов без дегидратора; жарить шашлык в любую погоду
Как использовать по максимуму: включать конвекцию для равномерного запекания; комбинировать режимы; не забывать об аксессуарах, которые входят в комплектацию
Когда мечтаешь о пельменной вечеринке
Стандартные функции: приготовление фарша
Что еще умеет: делать баварские колбаски с пряностями; за секунды нарезать овощи для салата «Оливье»; выжимать сок из мягких фруктов и томатов; готовить фруктовое пюре для детского питания, измельчать орехи и сухари для панировки и десертов
Как использовать по максимуму: выбирать модели с разными насадками и не убирать их в дальний ящик
Когда купил тумблер Stanley
Стандартные функции: взбивание и измельчение мягких ингредиентов
Что еще умеет: замешивать тесто для оладий и блинов; готовить супы-пюре прямо в кастрюле; нарезать овощи одинаковыми кубиками для салатов и рагу; приготовить домашний майонез за две минуты
Как использовать по максимуму: задействовать все насадки из комплекта, тестировать все скоростные режимы
Если однажды обжегся на барбекю
Стандартные функции: запекание мяса и овощей с хрустящей корочкой
Что еще умеет: готовить омлет с фалафелем на завтрак; делать воздушную пиццу с идеально расплавленным сыром; выпекать арахисовое печенье с шоколадной крошкой
Как использовать по максимуму: освоить таймер, экспериментировать с режимами
Когда мечтаешь открыть пекарню
Стандартные функции: выпечка хлеба разных сортов
Что еще умеет: варить густые джемы из любимых ягод; готовить нежные йогурты на завтрак; печь воздушные бисквиты; замешивать эластичное пельменное тесто для домашних заготовок
Как использовать по максимуму: пробовать разные добавки; скачать книгу рецептов с сайта производителя
Когда пересмотрел американских фильмов
Стандартные функции: приготовление сэндвичей, тостов и вафель
Что еще умеет: делать сочные мини-бургеры и сырные чипсы; печь гренки с хрустящей корочкой; готовить мясо и овощи, как на гриле; выпекать пончики, которые тают во рту
Как использовать по максимуму: менять панели и дозаказывать необходимые для конкретных блюд, миксовать продукты
Когда уверен, что хлеб — всему голова
Стандартные функции: выпечка блинов и оладий
Что еще умеет: готовить хрустящие грузинские лепешки; делать мини-пиццы на тонком тесте; выпекать ароматные питы для средиземноморских сэндвичей и кукурузные тортильи для мексиканского ужина
Как использовать по максимуму: регулировать температуру для разных видов теста, экспериментировать с начинками
Когда из всех диет выбрал средиземноморскую
Стандартные функции: приготовление йогуртов
Что еще умеет: делать домашний кефир, сметану; варить настоящий хлебный квас; готовить нежную фету для греческих салатов и творожные сырки
Как использовать по максимуму: экспериментировать с заквасками; использовать таймер, чтобы получить идеальную консистенцию
Если с весны ждешь грибного сезона
Стандартные функции: сушка трав, овощей, фруктов и грибов
Что еще умеет: готовить мясные снеки и рыбные чипсы; печь полезную фруктовую пастилу; вялить томаты для пасты по-итальянски
Как использовать по максимуму: задействовать все поддоны из комплекта, пробовать разные температурные режимы
Когда утро начинаешь не со стакана воды, а с двух яиц
Стандартные функции: приготовление тостов, варка яиц
Что еще умеет: готовить яйца бенедикт с нежным голландским соусом; делать мини-омлеты и печь хрустящие круассаны, жарить овощи гриль
Как использовать по максимуму: задействовать все отсеки одновременно, чтобы приготовить полноценный завтрак