Самые красивые формочки для печенья, которые нашлись в онлайн-магазинах

Формочки для новогоднего печенья бывают с разными узорами — в виде елки, пряничного человечка, Деда Мороза, оленей и колокольчиков. Поэтому можно выбрать любую понравившуюся.

Но внешний вид изделия зависит еще и от типа и материала формочки. Если хотите приготовить печенье с детализированным узором, подойдут пластиковые формы-вырубки со штампами — они и обрезают тесто, и оставляют на нем рисунок. Еще пригодятся формы из чугуна или силикона — у них фигурная поверхность, поэтому на печенье также остается узор. Формы из нержавеющей стали только обрезают тесто. Печенье получается похожим на узнаваемые предметы — например, бантики или елочные шары, но на нем нет рисунка.

Если хотите почувствовать себя настоящим шеф-поваром, можно протестировать рецепты классических печений. Вот четыре варианта, для которых мы подобрали специальные формы:

У посуды для конкретного типа печенья чаще всего есть выемки, чтобы изделие получилось нужного размера и формы. Например, печенье мадлен по внешнему виду напоминает морских гребешков или ракушки. Поэтому на формочках находятся ребристые ячейки, куда нужно заливать тесто.

Для тематической вечеринки или марафона любимых фильмов можно приготовить печенье в виде персонажей и предметов, связанных с киновселенными. Например, любители «Доктора Кто» оценят выпечку в виде тардиса, а поклонникам Star Wars понравятся угощения в форме малыша Грогу или Дарта Вейдера.

Формочки с разными персонажами обычно сделаны из пластика или силикона. На печенье получается детализированный рисунок — например, у героев просматриваются черты лица и детали одежды.

Чтобы сделать красивое печенье, необязательно покупать формы. Можно раскатать тесто фигурной скалкой, и тогда на нем сразу появятся узоры. Другой вариант — использовать обычную скалку и затем отпечатать рисунки с помощью штампов.

Если хотите погрузиться в рождественскую сказку и сделать имбирные пряники, пригодится специальная пряничная доска. С помощью нее легко сформировать изделие и оставить на нем детализированный узор — например, карусель или елку с игрушками.