2 889 ₽
Дом·
Мы нашли идеальную кофеварку для бодрого утра
Фотография: —
Анастасия Ершова
В редакции — с 2024 года. Пишу о технике, товарах для дома и хобби. Ищу самые выгодные предложения и трачу половину зарплаты на покупки
Густая пенка, насыщенный вкус и бодрящий аромат — именно таким должен быть настоящий кофе. Чтобы добиться идеального результата дома, нужна хорошая кофеварка. Мы отобрали разные модели: от простых и компактных гейзерных до полупрофессиональных рожковых с капучинатором. Выбирайте оптимальную и начинайте день с любимого напитка.
Основными ориентирами при выборе стали типы устройств, вместительность резервуара для воды, работа с разными видами кофе и продуманные детали вроде автоподогрева чашек. А отзывы покупателей помогли отсечь модели, которые не отличаются долговечностью.
Тип кофеварки
Мы включили в список разные кофеварки, чтобы вы могли выбрать тип, который больше всего отвечает вашим вкусам. В статье собраны гейзерные, капельные, капсульные и рожковые устройства.
По словам Клима Голондарева — владельца компании по производству и импорту оборудования для ресторанов — нельзя однозначно сказать, что рожковая кофеварка лучше гейзерной, а капсульная приготовит напиток вкуснее, чем капельная. Здесь все слишком индивидуально. Кому-то ценнее получить чашку эспрессо как можно быстрее, а кто-то, наоборот, наслаждается процессом приготовления, возводя его в своеобразный ритуал или медитацию. Не так важно, какой тип устройства вы выберете, главное — использовать качественное сырье.
Объем резервуара для воды
От его вместительности зависит, сколько чашек кофе вы сможете получить без дозаправки. Но учтите, что на классический эспрессо уйдет около 30 мл, двойной — 60 мл, стандартный американо и флэт уайт — 150 мл, а на латте — 250 мл.
В списке есть модели с объемом резервуара от 170 мл для 1—2 человек до 1,8 л для большой семьи или офиса. Но учтите, что объем готовых порций будет всегда меньше, чем объем резервуара для жидкости. Это связано с тем, что вода испаряется в процессе нагревания, а часть оседает в гуще.
Дополнительные функции
Производители современных кофеварок добавляют все больше полезных опций. В списке есть модели с системами самоочистки и автоподогревом чашек, который помогает сохранить температуру напитка. Встроенные кофемолки позволят раскрыть вкус свежих зерен, а капучинаторы создадут идеальную молочную пену для латте или капучино.
Кроме того, некоторые устройства можно вписать в систему умного дома.
Цена
Стоимость кофеварок отличается из-за их типа и функциональности. В статье есть как бюджетные варианты от 2 311 рублей, так и полупрофессиональные модели за 58 000 рублей.
Отзывы и рейтинг
Мы отбирали только проверенные кофеварки, которые получили оценки от 4 звезд на маркетплейсах Wildberries, Ozon и Яндекс Маркет, а также в магазинах техники «М.Видео», DNS и «Эльдорадо». Особое внимание уделили отзывам тех покупателей, кто ежедневно пользуется устройствами.
Мы сознательно не учитывали параметры, которые не влияют на вкус напитков и функциональность устройств. Хотя некоторые производители позиционируют эти критерии как основные.
Мощность
Есть мнение, что высокая мощность, например 1 400—1 900 Вт, гарантирует насыщенный вкус напитка. На практике этот параметр влияет лишь на скорость нагрева воды — а с этой задачей справится любая кофеварка, за исключением гейзерных, которые предназначены для плит.
Давление
Производители часто делают акцент на высоких показателях и заявляют 15—20 бар. Но на практике это маркетинговая уловка.
Дизайн и цвет
Производители премиум-сегмента часто делают акцент на эстетике и добавляют 20—30% к стоимости кофеварок за дизайнерские решения.
О чем этот материал
Kitfort KT-7153 — лучшая бюджетная кофеварка
Тип кофеварки: гейзерная
Тип кофе: молотый
Резервуар для воды: 170 мл
Простая модель для тех, кто ценит насыщенный вкус эспрессо. Благодаря компактным размерам 14 × 10 × 21 см и весу всего 500 г для кофеварки можно найти место даже на небольшой кухне. Объем резервуара для воды составляет 170 мл. Этого достаточно, чтобы приготовить три порции крепкого напитка по 40 мл.
Kitfort работает на всех плитах, кроме индукционных. Но следите за тем, чтобы диаметр конфорки был не больше основания кофеварки — 10 см. Деревянная ручка не нагревается, а продуманная конструкция с паровым клапаном не даст вашему кофе «убежать». Уход за моделью несложный — достаточно разобрать конструкцию и промыть детали под краном с помощью обычной губки. Моющие средства использовать необязательно.
Lelit Anna PL041EM — лучшая рожковая кофеварка
63 000 ₽
Тип кофеварки: рожковая
Тип кофе: молотый, чалды
Резервуар для воды: 2,7 л
Полупрофессиональная кофеварка для тех, кто ценит качественный эспрессо и капучино домашнего приготовления. Ключевая особенность модели — рабочее давление 8—9 бар, которое соответствует стандартам профессиональных кофейных машин.
Емкость резервуара для воды у Lelit — 2,7 л. Этого хватит, чтобы сделать около 60 чашек эспрессо. Латунный бойлер на 250 мл нагревает воду до оптимальных для экстракции кофе 92—96 °C и удерживает эти значения. Если вы готовите подряд 2—3 напитка, то не получите просадку по температуре.
Из дополнительных функций у модели присутствует капучинатор для взбивания молока — получится сделать флэт уайт, макиато и латте. У платформы для чашек есть подогрев — это помогает раскрыть и сохранить полноту вкуса и аромата.
DeLonghi ICM17210 — лучшая капельная кофеварка
20 490 ₽
Тип кофеварки: капельная
Тип кофе: молотый
Резервуар для воды: 1,25 л
Решение для тех, кто ищет неприхотливую, но функциональную модель для дома или офиса без сложных настроек. Достаточно засыпать молотый кофе в бумажный фильтр, налить воду и выбрать крепость. Стеклянная колба с мерной шкалой вмещает до 1,25 л, а значит, вы сможете сварить до 10 порций напитка без дозаправки.
Но приготовить классический эспрессо в капельных кофеварках нельзя, они работают без давления и медленно (3—5 минут) пропускают воду под высокой температурой через зерна.
У модели есть автоподогрев, благодаря которому получится поддерживать температуру кофе. А функция автоотключения через 40 минут поможет сэкономить электроэнергию. Если забудете убрать кофейник на подставку — сработает блокировка, и подача напитка будет прекращена.
Bialetti Moka Express Exclusive — лучшая гейзерная кофеварка
Тип кофеварки: гейзерная
Тип кофе: молотый
Резервуар для воды: 270 мл
Простая модель, которая работает без подключения к электросети. Кофеварка подходит для всех типов плит, кроме индукционных. При этом важно, чтобы конфорки соответствовали размеру дна Moka Express — 16,5 см. Если собираетесь готовить на газу — убедитесь, что огонь не выходит за границы, иначе глянцевое покрытие испортится.
Объема резервуара для воды 270 мл хватит для шести порций эспрессо. Вы услышите характерное бульканье, когда напиток готов, а благодаря отсутствию бумажных фильтров сможете сохранить натуральные масла кофе. Также на корпусе модели есть паровой клапан, который поможет сбросить давление и не даст вашему напитку «убежать».
Уход за кофеваркой максимально простой. После того как приготовите напиток, отсоедините воронку и верхнюю колбу. Все детали достаточно просто промыть проточной водой без чистящих средств. Производитель также не рекомендует отправлять Moka Express в посудомоечную машину.
Inhouse Multicoffee ICM1903BR — лучшая капсульная кофеварка
Тип кофеварки: капсульная
Тип кофе: молотый, капсулы
Резервуар для воды: 600 мл
Универсальная модель с тремя адаптерами в комплекте: для молотого кофе, капсул Nespresso для любителей крепких напитков и Dolce Gusto для ценителей молочных вкусов. Резервуара для воды на 600 мл будет достаточно, чтобы приготовить кофе на семью из 3—5 человек. Также есть возможность отрегулировать объем напитка от 25 до 110 мл.
Высота платформы у Inhouse — 11 см. Это значит, что вы сможете разместить не только небольшие кофейные, но и объемные кружки. У кофеварки есть автоматическое отключение и индикатор готовности, который позволит сориентироваться, когда пора забирать напиток. А упростить уход и продлить срок службы аппарата поможет режим очистки от накипи.
Bq CM7000 — лучшая кофеварка со встроенной кофемолкой
Тип кофеварки: капельная
Тип кофе: молотый, зерновой
Резервуар для воды: 600 мл
Главная особенность модели — встроенная кофемолка, которая измельчает зерна перед завариванием и позволяет максимально полно раскрыть их аромат. Резервуара на 600 мл хватит, чтобы приготовить кофе на семью из 3—4 человек. А на сенсорной панели можно выбрать крепость и один из трех режимов работы: сварить 1—2 или 3—4 чашки зернового кофе либо переключиться на молотый.
Из опций у Bq есть антикапельная система, которая не дает горячему напитку пролиться на столешницу. Это особенно актуально, если нужно проверить, сколько кофе осталось в кувшине. Также у модели присутствует автоподогрев — сможете сохранить оптимальную температуру напитка.
Hibrew H8A — лучшая кофеварка с капучинатором
Тип кофеварки: рожковая
Тип кофе: молотый, чалды
Резервуар для воды: 1,5 л
Рожковая кофеварка с вместительным резервуаром для воды на 1,5 л и отдельным блоком для молока на 0,5 л позволит приготовить до 10—12 напитков без дозаправки. Работает модель с молотым кофе и чалдами — для каждого типа есть специальная насадка. Благодаря простой кнопочной панели управления получится задать нужный объем напитка. А с аналоговым термометром будет удобно контролировать температуру.
У модели есть встроенный капучинатор с поворотной паровой трубкой. С его помощью можно сделать не только эспрессо и американо, но и создать нежную пену для моккачино, латте или капучино. Также присутствует подогрев чашек, который сохранит температуру напитка. В комплекте с кофеваркой идет мерная ложка и темпер.
Gaggia Espresso Deluxe — лучшая кофеварка на две чашки
23 385 ₽
Тип кофеварки: рожковая
Тип кофе: молотый, чалды
Резервуар для воды: 1,2 л
Классическая рожковая кофеварка для тех, кто ценит эспрессо. Аппарат работает с молотым кофе и чалдами. А с резервуаром на 1,2 л получится приготовить до 10 порций напитков без дозаправки. У Gaggia простое и надежное механическое управление — достаточно засыпать кофе, налить воду и выбрать режим.
Особенность модели — возможность одновременного приготовления двух чашек кофе. А для тех, кто любит более мягкие вкусы, есть ручной капучинатор. Он создаст нежную молочную пенку для латте и моккачино. Также у устройства предусмотрена специальная платформа, на которой можно подогреть чашки перед подачей.
Polaris PCM 1540 WI-FI IQ Home — лучшая кофеварка для умного дома
28 318 ₽
Тип кофеварки: рожковая
Тип кофе: молотый, капсулы
Резервуар для воды: 1,8 л
Рожковая кофеварка 3 в 1 поможет приготовить бодрящий ароматный напиток как из молотого кофе, так и из капсул Nespresso или Dolce-Gusto. Объемного резервуара для воды на 1,8 л и контейнера для молока на 0,5 л будет достаточно, чтобы сделать до 15 порций. Также у модели есть капучинатор для любителей латте с пышной шапочкой из пены.
Управлять устройством можно с помощью сенсорной панели, мобильного приложения Polaris IQ Home или колонки с голосовыми ассистентами Алисой либо Марусей. Однако для удаленного запуска в кофеварке уже должны быть вода, капсула или молотый кофе. Еще одна из удобных опций — система самоочистки, которая упрощает уход за техникой. В комплекте идут трафареты для латте-арта, мерная ложечка и фирменная книга рецептов.
iCafilas Mini Q — лучшая находка с AliExpress
21 233 ₽
Тип кофеварки: капельная
Тип кофе: молотый, K-Cup-капсулы
Резервуар для воды: 240 мл
Компактная капельная кофеварка размером 24,2 × 12,7 × 26 см поместится на небольшой кухне, офисном столе или в сумке, если захотите взять ее с собой на дачу или в отпуск. Модель работает не только с молотым кофе, но и с капсулами K-Cup. Однако не все продавцы кофеварки добавляют адаптер под них в комплект, поэтому стоит уточнить этот момент перед покупкой.
Емкости съемного резервуара для воды на 240 мл хватит, чтобы приготовить 1—2 порции напитка. Дополнительных функций у модели нет, а для включения и отключения — всего одна кнопка.
